خریدن سوغاتی یکی از رسوم قدیمی در بین ایرانیان است. حتماً شما هم اگر به شهر تبریز سفر کنید دنبال سوغاتی‌های این شهر می‌گردید و دوست دارید برای دوستان و آشنایان خود چیزی بخرید. انواع خوراکی‌ها و شیرینی‌های خوشمزه و صنایع دستی کار دست هنرمندان تبریزی به عنوان سوغات این شهر معروف است. در این مطلب شما را با لیست سوغات تبریز آشنا می‌کنیم.
فرش تبریز با شهرت جهانی
یکی از مشهورترین سوغات تبریز فرش است. فرش تبریز نه تنها در ایران که در جهان هم طرفداران زیادی دارد و به عنوان یک کالای شیک و گران قیمت محسوب می‌شود. هنرمندان تبریزی که فرش بافی انجام می‌دهند از سنین کودکی این کار را فرا گرفته‌اند و زن و مرد به این کار مشغول هستند. آن‌ها با شور و علاقه گره‌هایی رو فرش می‌زنند و طراحان نقشه‌هایی برای فرش طراحی می‌کنند که نظیر آن در دنیا پیدا نمی‌شود.
قدمت فرش بافی در تبریز به دوران صفویه باز می‌گردد و از آن سال به بعد این هنر سینه به سینه به هنرمندان امروزی منتقل شده است. اگر می‌خواهید فرش تبریز را به عنوان سوغات بخرید و به دوستان و آشنایان خود هدیه بدهید می‌توانید به بازارهای فرش تبریز بروید و انواع طرح‌ها و رنگ‌ها را از نزدیک مشاهده کنید.
طرح‌های فرش تبریز شامل طرح ترنج، مستوفی،اسلیمی، ترنج‌دار،نقش ماهی، لچک‌دار، هراتی و گلدانی و انواع طرح‌های دیگر است. البته این را هم به خاطر داشته باشید فرش‌های تبریز جزو گران قیمت‌ترین کالاها است و اگر بخواهید آن را به عنوان سوغات بخرید باید هزینه‌ی زیادی به این خرید اختصاص بدهید.
گلیم تبریز سوغاتی با دوام
ایرانیان از قدیم برای پوشاندن منازل خود از فرش و گلیم استفاده می‌کردند و آن را به عنوان یک هنر پذیرفته بودند. گلیم بافی یکی از هنرهای مردم تبریز است که از سال‌ها قبل در این شهر رواج داشته است. هنرمندان گلیم باف با استفاده از مو و پشم گوسفند و بز و ابریشم گلیم را می‌بافند.
طرح‌های مختلفی برای گلیم‌ها بافته می‌شود اما گلیم شاهسون یکی از معروفترین گلیم‌ها در تبریز است. طرح شاهسون با طرح‌های هندسی بزرگ و نوارهای باریک بافته می‌شود و سعی می‌شود از ترکیب رنگ‌های متنوع در بافت گلیم استفاده شود.
گلیم را معمولاً زنان عشایر می‌بافند و در این کار مهارت زیادی دارند. اگر قصد دارید در سفر به تبریز سوغاتی بخرید که ماندگاری و دوام داشته باشد و تا مدت‌ها باقی بماند به شما پیشنهاد می‌کنیم گلیم بخرید.
چرم تبریز
خیلی از ما تبریز را به کیف و کفش‌های چرم آن می‌شناسیم. شهرت چرم تبریز به قدری زیاد شده است که حتی کردشگران خارجی هم در سفر به تبریز حتماً از آثار چرم هنرمندان دیدن می‌کنند و خرید می‌کنند. انواع کیف و کفش زنانه و مردانه، کمربند و کیف پول با چرم تبریز در رنگ‌های مختلف تولید و روانه‌ی بازار می‌شود. کیفیت این محصولات به قدری بالاست که با برندهای معتبر خارجی رقابت می‌کند. یکی دیگر از شهرهایی که چرم مناسبی داشته و هنر خاصی در تولید انواع پوشاک و … چرمی دارد، شهر مشهد است. تبریزی‌های عزیز با استفاده از خدمات تور مشهد از تبریز به این شهر سفر کرده و از مراکز فروش چرم در مشهد دیدن فرمایند.
اگر قصد دارید علاوه بر کیفیت، دوام و ماندگاری به علاوه زیبایی را به عنوان سوغات تبریز هدیه بدهید بهتر است از محصولات چرم تبریز دیدن کنید و سوغات بخرید. قطعا با خرید چرم تبریز می‌توانید حس خوب را به دوستان و آشنایان خود هدیه دهید.
منبت کاری
یکی دیگر از سوغات معروف در تبریز منبت کاری است. منبت به هنری گفته می‌شود که روی چوب کنده می‌شود و طرح‌ها و نقش‌های زیبابی روی چوب کنده می‌شود. این هنر یکی از قدیمی‌ترین هنرهای ایرانی است و به عنوان یکی از محبوب‌ترین سوغات تبریز شناخته می‌شود.
سفالگری در تبریز
سفال تبریز برای گردشگران داخلی و خارجی جذابیت خاصی دارد و به عنوان یک کالای محبوب شناخته می‌شود. سفال تبریز با خاک سفید درست می‌شود و از این جهت با سفالی که در مناطق دیگر ایران ساخته می‌شود متفاوت است.
انواع ظرف‌های دکوری و تزیینی توسط هنرمندان سفال‌گر تبریزی ساخته می‌شود و برای خرید در اختیار گردشگران قرار می‌گیرد. برای اینکه مراحل ساخت سفال را از نزدیک ببینید می‌توانید به خانه‌ی علوی‌ها در تبریز مراجعه کنید و علاوه بر اینکه از این خانه‌ی تاریخی که جزوی از اماکن تاریخی تبریز به شمار می‌آید، بازدید می‌کنید خریدهای خود را هم انجام بدهید. یکی از پرطرفدارترین سوغا تبریز سفال آن است.
قلم زنی سوغات تبریز
شاید گمان کنید قلم زنی در تبریز رواجی ندارد و از هنرهای مردم این شهر نیست. اما واقعیت این است که نقش آفرینی روی فلزاتی مانند مس و نقره از سال‌ها پیش در تبریز انجام می‌شده و هم اکنون هم رواج زیادی دارد.
قلم زنی تبریز به نقش‌های ظریف و کم عمق مشهور است. همچنین شیوه‌ی قلم زنی در تبریز با قلمزنی در شهرهای دیگر تفاوت دارد. هنرمندان دیگر از ضربات چکش برای ایجاد طرح‌ها و نقش‌ها استفاده می‌کنند درحالی‌که هنرمندان قلمکار تبریز با فشار مچ دست این کار را انجام می‌دهند و طرح‌های ظریفی را ایجاد می‌کنند.
از این نظر هنر دست قلمکاران تبریزی از محبوبیت خاصی بین گردشگران داخلی و خارجی برخوردار است. به همین جهت یکی از کالاهایی که به عنوان سوغات طرفداران زیادی دارد، ظرف‌های فلزی و قلمکار است. پس اگر می‌خواهید یک سوغاتی خاص از تبریز بخرید اجناس قلمکار را در لیست خریدهای خود قرار دهید. البته این را هم در نظر داشته باشید که این اجناس جزو کالاهای گران قیمت ولی لوکس و شیک است.
رشته ختایی خوراکی خوشمزه تبریز
خوراکی‌ها و شیرینی‌های مخصوصی که در تبریز تهیه می‌شود بسیار خوشمزه هستند و طرفداران زیادی دارند. یکی از این خوراکی‌های خوشمزه که مناسبتی است رشته ختایی است. رشته ختایی در ماه رمضان تهیه می‌شود و بسیار خوش طعم و عطر است.
در پخت این شیرینی از نوعی رشته پخته شده، کره و پودر قند استفاده می‌شود و برای اینکه عطر خوبی داشته باشد به آن زنجبیل، دارچین، گلاب و گل محمدی اضافه می‌شود. این شیرینی محلی نه تنها بین مردم تبریز که در بین مردم شهرهای دیگر هم طرفداران خاصی دارد. به همین به شما توصیه می‌کنیم که رشته ختایی را به عنوان سوغات تبریز بخرید و به شهر خود ببرید، چون این خرید یکی از بهترین انتخاب‌ها خواهد بود.
شیرینی لوز
یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌های ایرانی شیرینی لوز است. قنادان حرفه‌ای تبریزی با مهارت زیادی مواد اولیه را ترکیب می‌کنند و یک شیرینی خوشمزه و خوش عطر آماده می‌کنند. برای تهیه‌ی لوز تبریزی از شکر و آب، پودر قند، زعفران دم کرده، پسته له شده و بادام استفاده می‌شود. به همین دلیل این شیرینی عطر و طعم خاص و بی‌نظیری دارد.
البته لوز در شهرهای دیگر مانند یزد هم پخته می‌شود اما لوز تبریز در عطر و طعم تفاوت ویژه‌ای دارد. به همین دلیل به شما توصیه می‌کنیم اگر قصد خرید سوغات خوراکی از تبریز دارید لوز را در لیست خرید سوغاتی تبریز قرار دهید.
قرابیه تبریز
یکی از معروفترین خوراکی‌های تبریز قرابیه است. این خوراکی خوشمزه و البته گران قیمت شبیه کولوچه است و برای پذیرایی مهمان‌های ویژه از آن استفاده می‌شود.
موادی که برای تهیه قرابیه استفاده می‌شود شامل شکر و آرد، تخم مرغ و وانیل، مغزز پسته و بادام است. اگر می‌خواهید خوشمزه‌ترین قرابیه‌های تبریز را بخرید سری به بازار تبریز بزنید و از این شیرینی برای سوغات بخرید. اگر تا حالا قرابیه تبریز را امتحان نکرده‌اید مطمئن باشید با خوردن آن مشتری پر و پا قرص قرابیه می‌شوید.
باسلوق
باسلوق یکی از شیرینی‌ها خوشمزه‌ی ایرانی است که قنادهای تبریزی به خوبی از پس تهیه‌ی آن بر می‌آیند. ما باسلوق را به نام راحت الحلقوم هم می‌شناسیم. این خوراکی خوشمزه با نشاسته و آب تهیه می‌شود و برای اینکه عطر خوبی به آن داده شود از گلاب و هل هم استفاده می‌شود. این شیرینی بافیتی نرم و لطیف دارد و وقتی آن را داخل دهان قرار می‌دهید به سرعت در دهان آب می‌شود و طعم شیرین و عطر خوش آن باقی می‌ماند.
در تبریز به باسلوق لوکوم گفته می‌شود و دستور تهیه‌ی آن با باسلوق ایرانی کمی متفاوت است. در تبریز به آب و نشاسته و شکر و گلاب، جوهر لیمو و پودرژلاتین هم اضافه می‌شود و باسلوق یا همان لوکوم کمی سفت‌تر می‌شود.
باسلوق در اعیاد و مهمانی‌ها و به خصوص در شب یلدا به عنوان یک شیرینی مناسبتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. ما اگر آن را به عنوان سوغاتتبریز برای دوستان و آشنایان خود هدیه ببرید حتماً خوشحالشان می‌کنید.
برخی از گردشگرانی که به تبریز سفر می‌کنند دوست دارند در بین سوغاتی‌هایی که می‌خرند حتماً خوراکی‌های خوشمزه را بگنجانند. اگر می‌خواهید یک شیرینی خوشمزه به عنوان سوغات تبریز بخرید ما باقلوا را به شما پیشنهاد می‌کنیم. اگر چه این باقلوا به باقلوای استانبولی شباهت زیادی دارد، اما طعم باقلوای تبریز با هیچ باقلوایی قابل مقایسه نیست.
برای تهیه‌ی باقلوا از خمیر ورقه‌ای، مغز گدو، پسته و کره و هل استفاده می‌شود و یک شیره‌ی مخصوص که با آب و شکر و آبلیمو و گلاب تهیه می‌شود روی آن ریخته می‌شود و شما را به یک تجربهی خاص و بی نظیر دعوت می‌کند. باقلوای تبریز مناسب تمام ذائقه‌هاست و بعید می‌دانم کسی باشد که این طعم را دوست نداشته باشد.
باقلوا در شکل‌های مربع، لوله‌ای و لوزی در بازار موجود است و طعم‌های مختلف پسته‌ای، بادامی و نارگیلی دارد.
ریس خشک
یکی از خوراکی‌های اختصاصی در تبریز چورتمه یا ریس خشک نام دارد. این خوراکی خوشمزه از قدیمی‌ترین خوراکی‌های تبریز است و شباهت زیادی به اریس دارد. تنها تفاوت بین این دو شیرینی در بافت سفت و کمی خشک تر اریس است. اگر می‌خواهید اریس خوش طعم و با کیفیت بخرید که از مواد اولیه مرغوب در پخت آن استفاده شده باشد می‌توانید به بازارهای سنتی و قدیمی تبریز سر بزنید و خوشمزه‌ترین چورتمه‌ها را بخرید و از خوردن آن لذت ببرید. حتی این شیرینی به عنوان یک انتخاب بسیار خوب برای خرید سوغات از تبریز است.
پفک گردویی
درصورتی‌که قبلا به تبریز سفر کرده باشید حتما در بازار تبریز شیرینی‌های ریز سفید رنگی را مشاهده کرده‌اید. این شیرینی‌ها که به پفک گردویی یا شیرینی پیچ انگشتی معروف هستند از خوشمزه‌ترین سوغات‌های تبریز است. موادی که برای تهیه این شیرینی استفاده می‌شود شامل پودر شکر، وانیل، گردوی خرد شده، زرده تخم مرغ و پسته است. در تمام قنادی‌های تبریز می‌توانید این شیرینی را به راحتی پیدا کنید و البته قیمت آن هم بسیار مناسب است.
معمولاً در تبریز در مراسم‌های عید نوروز یا برخی از جشن‌ها از پفک گردویی استفاده می‌شود. اگر می‌خواهید یک شیرینی محلی به عنوان سوغات تبریز بخرید به شما پیشنهاد می‌کنیم پفک گردویی بخرید.
نان سنتی ایشلی کوکه
یکی از خوشمزه‌ترین خوراکی‌های تبریز یک نان سنتی به نام ایشلی کوکه است. این نان خوشمزه بین تبریزی‌ها طرفداران زیادی دارد و گردشگرانی هم که به این شهر مراجعه می‌کنند از طعم آن استقبال می‌کنند. به همین دلیل خیلی از گردشران آن را به عنوان سوغات به شهرهای خود می‌برند.
اگر می‌خواهید طعم واقعی ایشلی کوکه را بچشید به خشکه پزی‌های تبریز مراجعه کنید و این نان‌ها را داغ و تازه مصرف کنید. معولاً هر روز صبح این نان طبخ می‌شود و اگر کمی از خواب صبحگاهی بزنید می‌توانید یک طعم بی‌نظیر را تجربه کنید.
شیرینی لطیفه تبریز
شیرینی لطیفه تبریز از د تکه نان دایره‌ای سبک تشکیل شده که وسط آن را خامه پوشانده است. این شیرینی در شهرهای دیگر کشورمان هم وجود دارد اما شیرینی لطیفه تبریز یک چیز دیگر است و طعم بی‌نظیری دارد. در ترکیب شیرینی لطیفه از آرد، پودر قند و نشاسته ذرت، بکینگ پودر و وانیل و تخم مرغ استفاده می‌شود. البته مهارت قنادی که این شیرینی را تهیه می‌کند به آن عطر و طعم خاصی می‌دهد.
اگر می‌خواهید یکی از خوراکی‌های خوشمزه تبریز را امتحان کنید حتماً شیرینی لطیفه را در لیست خود داشته باشید.
پروطرفدارترین تورها در فصل تابستان تور کیش از تبریز است. کیش در ایام سرد محل مناسبی برای مسافرت و تفریح است. برای اطلاع از قیمت تورهای مختلف، تعداد روزهای اقامت و امکاناتی که در اختیار گردشگران قرار می‌گیرد می‌توانید با کارشناسان آژانس مسافربری همسفرها تماس بگیرید و اطلاعات مورد نیاز را به دست بیاورید.
شیرینی نوقا از خوشمزه ترین سوغاتی های تبریز
شیرینی نوقا که به شیرینی لوکا نیز معروف است از آن سوغاتی های به یاد ماندنی تبریز می باشد؛ چرا که مزه آن برای همیشه زیر زبان خواهد ماند!
شیرینی خوشمزه نوقا، شبیه به گز و متشکل از تخم مرغ، عسل، گردو و … می باشد.
نکته جالب توجه درباره شیرینی نوقا، محبوبیت بسیار زیاد آن در کشورهای اروپایی نظیر ایتالیا است. پیشنهاد می کنیم که در سفر خود به تبریز، شیرینی نوقا را نیز جزء سوغاتی ها، قرار دهید تا عزیزانتان که تا الان فرصت و امکان سفر به تبریز را نداشته اند از طعم بی نظیر آن بی نصیب نمانند.
حلوا بزرک؛ سوغاتی متفاوت از دل تبریز
اگر به دنبال یک سوغاتی خوشمزه و درعین حال درمانی هستید، حلوا بزرک، بهترین گزینه پیشنهادی ما به شما است. دلیل نام گذاری این حلوا خوش عطر و طعم به بزرک این است که از دانه روغنی بزرک تهیه می شود. خوردن حلوا بزرک می تواند در کاهش و بهبود دردهای استخوانی و مفصلی، کمک شایانی کند؛ بنابراین اگر در بین عزیزانتان، کسی به این دردها دچار است در سفر به تبریز از حلوا بزرک، غافل نشوید.
حلوا بزرک در تمامی شیرینی فروشی ها و حتی عطاری های سطح شهر تبریز به فروش می رسد.
شیرینی کنجدی
شیرینی کنجدی یکی دیگر از بهترین سوغاتی های شهر تبریز است که در عین خوشمزگی از خواص غذایی بالایی نیز برخوردار است.
مواد اصلی تشکیل دهنده این شیرینی شامل زرده تخم مرغ، کنجد و شکر می باشد.
اگر می خواهید پس از بازگشت از سفر تبریز با یک شیرینی خاص از مهمانان و عزیزان خود، پذیرایی و استقبال کنید، شیرینی کنجدی، یک انتخاب هوشمندانه است.
مربا گل سرخ
مربا گل سرخ به عنوان یکی دیگر از خوشمزه ترین سوغاتی های تبریز، طرفداران بسیار زیادی هم در بین بومیان این شهر و هم در میان مسافران دارد.
اگر می خواهید تنوعی به وعده صبحانه خود بدهید، مربا گل سرخ می تواند بهترین انتخاب شما باشد.
پنیر لیقوان تبریز
آوازه پنیر لیقوان تبریز به دلیل عطر و طعم و به طور کلی کیفیت فوق العاده آن به تمامی شهرها رسیده است؛ پس می تواند یک انتخاب بسیار ایده آل به عنوان سوغاتی تبریز باشد.
پنیر لیقوان را می توانید از تمامی لبنیاتی های سطح شهر تبریز، تهیه کنید.
سلام ممنون از مطالب مفید و آموزندتون.خیلی عالی بود