یکی از لذت‌بخش‌ترین تفریحات تمام مردم دنیا رفتن به رستوران است. کمتر کسی پیدا می‌شود که از این تفریح لذت‌بخش بالاخص در هنگام سفر چشم بپوشد. به همین دلیل به هر مقصدی که می‌خواهید سفر کنید، بهتر است قبل از سفر بهترین رستوران‌های مقصد را بشناسید تا در صورت نیاز با توجه به موقعیت مکانی که در آن هستید، بدون اتلاف وقت خود را به یکی از رستوران‌های مورد نظرتان برسانید. در این مطلب با ما همراه باشید تا شما را با رستوران‌های معروف شیراز آشنا کنیم.
از خوراکی‌های خوشمزه هیچ شهری چشم نپوشید
وقتی سفر می‌روید نه تنها قرار است تفریح کنید و لذت ببرید، بلکه قرار است با فرهنگ و آداب و رسوم و تاریخ و طبیعت مقصدی که به آن سفر کرده‌اید آشنا شوید. به همین خاطر، هرچه بیشتر سفر کنید جهانتان بزرگ‌تر می‌شود و آدم پخته‌تری می‌شوید. به قول معروف؛ بسیار سفر باید تا پخته شود خامی! حالا این آشنا شدن با فرهنگ و آداب و رسوم یک منطقه تنها به معنای رفتن به موزه‌ها و بازارهای سنتی و اماکن تاریخی نیست، بلکه غذاهای بومی هر منطقه‌ای بخشی از فرهنگ غذایی و آداب و رسوم آن هستند.
پس در سفر به هرجایی سعی کنید غذاهای بومی آن منطقه را شناخته و حتماً یکی دو بار به رستوران‌های بومی منطقه سری بزنید. بسیاری از غذاهایی که امروزه در منوی آشپزی همه ما راه پیدا کرده‌اند، روزگاری تنها غذاهای بومی یک منطقه بوده‌اند که از طریق گردشگران به سفره مناطق دیگر راه پیدا کرده‌اند. غذاهایی مانند میرزاقاسمی، کباب ترکی، باقالاقاتوق، کلم‌پلو شیرازی و….. برای آنکه خیالتان از کیفیت غذایی که می‌خورید جمع باشد، بهترین غذاهای شیراز را در رستوران‌های معروف شیراز پیدا کنید.
رستوران هفت خوان شیراز
یکی از رستوران‌های معروف شیراز رستوران هفت خوان است که در نزدیکی دروازه قرآن قرار دارد. خوان به معنای سفره و بساط مهمانی ست، بنابراین هفت خوان به معنای هفت سفره است که اشاره به هفت رستوران مختلف این مجموعه دارد. رستوران هفت‌خوان از هفت رستوران مختلف تشکیل شده که هر کدام غذاهایی با سبک خاص خود را سرو می‌کنند.
نام‌گذاری این هفت رستوران بر اساس شاهنامه صورت گرفته. طبقه زیر همکف رستوران فرود نام دارد که در آن غذاهای سنتی مانند دیزی، کباب‌های مخصوص فرود، ته چین مرغ، ته چین گوشت و بادمجان، حلیم بامجان و… سرو می‌شود. در طبقه همکف رستوران سیندخت قرار دارد که مانند فرود غذاهای ایرانی سرو می‌کند اما منوی آن محدودتر از فرود است و غذاهایی مانند شوید باقالی‌پلو با گوشت بره، سبزی پلو با ماهی شیر، شینسل مرغ و ماهی، جوجه کباب با استخوان، چلوکباب کوبیده گوسفندی و… در این رستوران سرو می‌شود. در طبقه اول فست فود بلیان قرار دارد که در آن انواع فست‌فود را با بهترین کیفیت می‌توانید نوش جان کنید.
در طبقه اول از خوردنی‌های جذاب کافی شاپ زریر نیز می‌توانید استفاده کنید. در این کافی‌شاپ انواع دسر، نوشیدنی‌های سرد و انواع کافی و چای و دمنوش را می‌توانید پیدا کنید. در طبقه دوم رستوران نوفل قرار دارد که در آن از انواع کباب و ماهی گرفته تا پیتزا و پاستا و پنه و ساندویچ سرو می‌شود. در این طبقه کافی شاپ گیسیا نیز انواع کافی و دسر و چای و همچنین تعداد محدودی غذا یا پیش غذا مانند انواع نان، سالاد، پاستا و پیتزا را در اختیار مهمانان و مشتریان قرار می‌دهد. و در نهایت، در پشت بام مجموعه نیز رستوران گرسیوز قرار دارد که علاقمندان به انواع گوشت و کباب را به سمت خود می‌کشاند. در رستوران گرسیوز می‌توانید شاورما لبنانی، مرغ و برگرهای مخصوص و انواع کباب را نوش جان کنید. مجموعه رستوران هفت‌خوان یکی از رستوران‌های معروف شیراز است.
آدرس رستوران هفت خوان: بلوار قرآن، مجموعه رستوران‌های هفت خوان
شماره تماس: 07132270000- 07132280000
رستوران سنتی پرهامی
اگر رستوران‌گرد حرفه‌ای باشید می‌دانید که تنها چیز قابل اهمیت در مورد یک رستوران خوب غذای آن نیست، بلکه فضای یک رستوران تأثیر بسیار زیادی در لذت غذاخوردن در رستوران را دارد. شما بهترین غذای دنیا را می‌توانید در خانه خودتان هم میل کنید، اما چیزی که رستوران رفتن را به یک تفریح لذت‌بخش تبدیل می‌کند، علاوه بر تجربه طعم دلچسب یک غذای بدون دردسر، سپری کردن اوقاتی خوش در فضای زیبا و دل‌انگیز است. از این نظر رستوران سنتی پرهامی یکی از بهترین انتخاب‌های شیراز است.
رستوران سنتی پرهامی که از رستوران‌های معروف شیراز است، در یکی از خانه‌های قدیمی و سنتی شیراز در دل کوچه پس‌کوچه‌های قدیمی شیراز قرار دارد و زیبایی ساختمان در کنار حیاطی باصفا با تخت‌هایی کنار حوض آب تجربه‌ای منحصر به فرد از غذا خوردن را برایتان به ارمغان خواهد آورد. در رستوران سنتی پرهامی غذاهای سنتی نیز سرو می‌شود و اگر دلتان کلم‌پلوی شیرازی یا دوپیازه آلوی شیرازی بخواهد، بهتر است یک‌راست سراغ همین رستوران بروید.
آدرس: خیابان لطفعلی خان زند، بعد از سه راه احمدی، گود عربان، ضلع مقابل مسجد نصیرالملک
شماره تماس: 07132232015
مجموعه رستوران صوفی
مجموعه رستوران صوفی یکی از قدیمی‌ترین رستوران‌ها و البته در لیست رستوران‌های معروف شیراز است. معماری این رستوران تلفیقی از معماری قاجاریه و زندیه است و منوی آن نیز یکی از کامل‌ترین منوهایی ست که می‌توانید انتظارش را داشته باشید. منویی کامل از انواع غذاهای سنتی و فرنگی و فست فود که در محیطی خاص و بی‌نظیر ارائه می‌شوند.
آدرس: شیراز، بلوار ستارخان، روبروی کوچه ۱۸
شماره تلفن: ۰۷۱۳۶۴۹۰۰۰۰
رستوران باغ راز
اگر شما هم از جمله افرادی هستید که غذا خوردن را نه فقط برای رفع گشنگی بلکه یک تفریح لذت‌بخش می‌دانید و حاضرید برای این تفریح خوشمزه کمی وقت صرف کنید، مجموعه رستوران‌های باغ راز یکی از بهترین پیشنهادهای غذایی شیراز است. این مجموعه رستوران در مرکز شهر قرار ندارد و برای رسیدن به آن کمی باید وقت صرف کنید، اما با رسیدن به مجموعه متوجه خواهید شد که وقتی که گذاشتید به زحمتش می‌ارزید.
غذا خوردن در مجموعه رستوران راز یک تفریح تمام‌عیار است چرا که مجموعه در دل طبیعت زیبای منطقه قصرالدشت واقع شده و از چنان طراوت و سرسبزی بهره برده که حتی بعد از صرف غذا نیز دلتان نمی‌آید خیلی زود آن‌جا را ترک کنید. در این مجموعه دو منو در اختیار مشتریان قرار داده می‌شود که منوی باغ و منوی بام نام دارند.
در منوی باغ غذاهای سنتی و محلی و در منوی بام غذاهای مدرن و فست‌فود سرو می‌شود. همچنین می‌توانید انواع دمنوش و شربت عرقیجات گیاهی مخصوص شیراز را در مجموعه رستوران‌های راز نوش جان کنید. اجرای موسیقی زنده نیز یکی دیگر از ویژگی‌های این مجموعه است که لذت غذا خوردن در دل طبیعت را برای مراجعه‌کنندگان دوچندان می‌کند.
آدرس: قصردشت، بلوار شاهد
شماره تماس: 07136234000
خوشا شیراز و وضع بی‌مثالش
«خوشا شیراز» نام یکی از رستوران‌های معروف شیراز است که نام آن از روی شعر حافظ گرفته شده است؛ «خوشا شیراز و وضع بی‌مثالش/ خداوندا نگه دار از زوالش» خوشا شیراز رستورانی با کیفیت و خوش‌سلیقه است که امکان غذا خوردن در یک فضای دنج و آرام با اجرای موسیقی سنتی را در دو محیط باز و بسته در اختیار مراجعه‌کنندگان قرار می‌دهد. این رستوران فقط غذاهای سنتی سرو می‌کند و دو بخش سرپوشیده و سرباز دارد و طبق نظرسنجی مخاطبان یکی از محبو‌ترین رستوران‌های معروف شیراز به حساب می‌آید.
آدرس: بلوار صنایع، روبه‌روی گلدشت حافظ
شماره تماس: 07136504324
رستوران عمارت فیل
در رستوران عمارت فیل کمی در دل تاریخ عقب می‌روید و حس می‌کنید در دوران زندیه در حال خوردن غذا در یکی از زیباترین ساختمان‌های آن زمان هستید. عمارت فیل در واقع یک عمارت تاریخی مربوط به دوران زندیه است که در رستوران آن، همان شکل معماری با زیباترین جزئیات رعایت شده تا حس نوستالژیک خانه‌های قدیمی و تاریخی برای مشتریان بازسازی شود.
رستوران عمارت فیل، علاوه بر اینکه محیطی زیبا و منحصرفرد برای صرف غذا در اختیار علاقمندان به شیراز و معماری سنتی آن قرار می‌دهد، از مرغوب‌ترین و باکیفیت‌ترین مواد اولیه برای پخت غذا استفاده می‌کند و تاکنون توانسته نظر مساعد سخت‌گیرترین مشتریانش را نیز جلب کند و در لیست محبوب‌ترین رستوران‌های معروف شیراز قرار بگیرد.
آدرس: بازارچه فیل، خیابان فیل، کوچه 11
شماره تماس: 07132231466
گشت و گذار در شیراز را با رستوران شرزه کامل کنید.
اگر در حال گشت و گذار در میان دیدنی‌های شیراز هستید، حتماً گذارتان به بازار وکیل و ارگ کریم‌خان و…. نیز خواهد افتاد. در میان بازدید از ارگ کریم‌خان و بازار وکیل و دیگر دیدنی‌های این منطقه اگر دلتان خواست غذا بخورید، بدون شک بهترین گزینه رستوران سنتی شرزه است. رستوران شرزه یکی از قدیمی‌ترین رستوران‌های معروف شیراز است که هنوز هم بافت قدیمی و سنتی خود را حفظ کرده ولی با وجود قدیمی بودن، کیفیت خوب خود را نیز در تمام این سال‌ها بدون وقفه حفظ کرده. در رستوران شرزه بهترین انواع کباب را می‌توانید در کنار نان تازه از تنور درآمده و محیطی سنتی و اجرای موسیقی زنده نوش‌جان کنید. رستوران شرزه به دلیل محیط سنتی، غذای خوب و موقعیت مکانی‌اش در کنار هتل زندیه یکی از محبوب‌ترین رستوران‌های معروف شیراز در میان گردشگران و توریست‌های شیراز است.
آدرس: خیابان طالقانی، خیابان مسجد وکیل، مجموعه وکیل، زیرگذر زند
شماره تماس: 07132241963
رستوران شاندیز
قطعاً شما نیز تا کنون عنوان رستوران شاندیز به گوشتان خورده. شاندیز مجموعه رستوران گردشگری ست که در شهرهای مختلف ایران، بالاخص شهرهای توریستی شعبه دارد و شعبه شیراز آن نیز یکی از بهترین و باکیفیت‌ترین رستوران‌های معروف شیراز به حساب می‌آید. شعبه شاندیز شیراز در نزدیکی دروازه قرآن و در یکی از مرتفع‌ترین نقاط شهر قرار دارد و دارای چشم‌انداز زیبایی ست.
محوطه رستوران شاندیز از آلاچیق‌هایی مجزا تشکیل شده که هر خانواده می‌تواند با حفظ حریم شخصی برای صرف غذا در یک آلاچیق ساکن شود و علاوه بر لذت بردن از منظره‌ی زیبای شهر و فضای سبز و گل‌کاری‌های محوطه رستوران از غذای باکیفیت مجموعه نیز لذت ببرد. در شاندیز انواع غذاهای سنتی بالاخص انواع کباب را می‌توانید نوش جان کنید.
آدرس: دروازه قرآن، لونا پارک، بام شیراز، رستوران شاندیز شیراز
شماره تلفن: ۰۷۱۳۲۲۷۴۷۴۹
رستوران کته ماس
رستوران کته ماس طراحی داخلی بسیار ساده و صمیمی‌ای دارد و مثل برخی از رستوران‌های معروف شیراز که در این لیست معرفی کردیم فضایی لوکس و یا منحصر به فرد ندارد. در رستوران کته ماس از یک راهروی باریک عبور می‌کنید و به سالنی با سقفی بلند و دلباز می‌رسید که طراحی داخلی آن ترکیبی از آجر و کاشی ست و دور تا دور آن نیز گلدان‌هایی زیبا و سفالی مزین شده؛ محیطی بی‌ریا با کارکنانی صمیمی و دوست‌داشتنی.
غذای رستوران کته ماس نیز به سادگی خود رستوران و البته بسیار باکیفیت است. منویی از غذاهای معمول سنتی که به بهترین شیوه و با مرغوب‌ترین مواد اولیه تهیه شده‌اند باعث شده که رستوران کته ماس طبق نظرسنجی مشتریان در لیست رستوران‌های معروف شیراز قرار گیرد.
رستوران گابریک
شیراز یکی از تاریخی‌ترین شهرهای کشورمان است که قدیمی‌ترین آثار تاریخی پیدا شده در آن باعث شده که لقب شهر تاریخی ایران را به خودش بگیرد. اما شیراز تلفیقی از یک شهر تاریخی و مدرن است. وجود توریست‌ها و گردشگران زیاد در شیراز باعث شده که این شهر سریعتر از بسیاری دیگر از شهرهای کشورمان از بناهای شیک و مدرن و امروزی پر شود. اگر می‌خواهد از چهره سنتی شیراز و ساختمان‌های زیبای با شیشه‌های رنگی و گچ‌بری‌ها و نگارگری‌های روی دیوار کمی فاصله بگیرید و ساعتی را در یک فضایی مدرن و امروزی سپری کنید حتماً به رستوران گابریک سری بزنید.
رستوران گابریک فضایی شیک و نوآورانه دارد که در دو محوطه سرپوشیده و باز به مشتریانش سرویس می‌دهد. محیط سرپوشیده رستوران فضایی دنج و آرام و دلپذیر دارد و فضای باز رستوران نیز از طراحی فضای سبز زیبایی بهره برده که چشم‌انداز دل‌نشینی دارد. در این رستوران انواع فست فور سرو می‌شود.
آدرس: بلوار دکتر حسابى(صنایع)، روبروى پمپ بنزین دیرین، نبش کوچه ٣۴
شماره تماس: 07136458516
سخن آخر
وقتی در حال گشت و گذار در شهری هستید، درست زمانی به فکر غذا خوردن می‌افتید که به احتمال زیاد گشنه‌تان شده و می‌خواهید هرچه سریعتر یک رستوران خوب پیدا کنید. لیست رستوران‌های معروف شیراز را مدنظر داشته باشید تا بتوانید در سریع‌ترین زمان ممکن نزدیک‌ترین رستوران با کیفیت را به موقعیت خود پیدا کنید.
شیراز شهری پرمسافر است و همین موضوع باعث شده که پر از رستوران‌های خوب و باکیفیت باشد. اگر در شیراز ساکن هستید و یا برای سفر به شیراز رفته‌اید، از نزدیکی نسبی شیراز به نوار جنوبی ایران استفاده کنید و با تور کیش از شیراز سری به جاذبه‌های دیدنی جزیره کیش نیز بزنید.