معرفی بهترین سوغات اصفهان
اصفهان از قدیمیترین شهرهای ایران است که سالانه افراد زیادی به قصد بازدید از اماکن تاریخی اصفهان و تفریحی به این شهر سفر میکنند. تمام شهرهای ایران محصولاتی دارند که به عنوان سوغات آن شهر شناخته میشوند. خرید سوغاتی هم یکی از رسوم قدیمی ما ایرانیان است و همیشه سعی میکنیم وقتی از سفر برمیگردیم برای دوستان و آشنایان و اعضای خانواده از خوراکیها و صنایع دستی شهری که سفر کردهایم به عنوان پیشکش بیاوریم.
سوغاتیهای اصفهان شامل خوراکیهای متنوع و صنایع دستی حاصل دست استادکاران و هنرمندان اصفهانی است. با ما در این مطلب همراه باشید تا لیست سوغاتی شهر اصفهان را به شما معرفی کنیم.
سوغاتیهای خوراکی اصفهان
سوغاتیهای خوراکی اصفهان خوشمزه و باب طبع تمام ذائقهها است. این خوراکیها شامل انواع شیرینیها و غذاهای مخصوص اصفهان است.
گز محبوبترین خوراکی سوغات اصفهان
وقتی نام سوغات اصفهان میآید اولین چیزی که به ذهن شنونده میرسد انواع گزهای خوشمزه اصفهان است. گز در زمانهای گذشته و دوران خاندان صفویان نیز به عنوان تحفه برای پادشاهان کشورهای دیگر فرستاده میشد، به همین خاطر میتوان آن را جزو سوغاتیهای قدیم اصفهان هم نام برد.
گز را از ریشهی درخت گز یا انگبین درست میکنند و به همین جهت به این اسم نامگذاری شده است. برای خوش طعمتر کردن گز از گلاب و هل استفاده میشود. داخل گز هم انواع مغزیجات مانند بادام و پسته استفاده میشود. نوع گز و میزان مغزیجات آن باعث تفاوت قیمتی بین انواع مختلف گز میشود.
گز انواع مختلفی دارد که شامل موارد زیر است:
- گز سکهای
- گز برشی
- گز لقمهای
- گز آردی
- گز انگشت پیچ
- گز شکلاتی
آب نبات پولکی
یکی از خوشمزهترین خوراکیهای سوغات اصفهان آب نبات پولکی است. پولکی آب نباتهای دایره شکل و نازکی است که طعمهای مختلفی دارد. انواع طعمهای مختلف این آبنباتها شامل پولکی عسلی، زنجبیلی، لیمو عمانی، پستهای، نعنایی و شکلاتی است.
آبنبات پولکی یکی از بهترین پیشنهادات به گردشگران برای خرید سوغاتی است. اگر یک بار پولکی را با چای عصرانه میل کنید هیچوقت طعم بینظیر آن را فراموش نمیکنید.
برشتوک
یکی دیگر از سوغاتیهای خوشمزه و شیرین اصفهان برشتوک است. این شیرینی خوشمزه از برشتوک گندم و نخودچی، هل و پودر قند درست میشود و در نهایت به شکل لوزی برش زده میشود و داخل جعبه بسته بندی میشود.
سوهان عسلی
با شنیدن اسم سوهان شاید به یاد سوغاتی قم بیفتید، اما واقعیت این است سوهان یکی از سوغاتیهای اصفهان نیز محسوب میشود. اما دقت داشته باشید که سوهان قم و اصفهان با هم تفاوت دارند. سوهان اصفهان که به سوهان عسلی مشهور است نازکتر از سوهان قم است و مغز بادام و پستهی زیادی دارد.
سوهان عسلی در جعبههایی با وزنهای مختلف در فروشگاهها به فروش میرسد که هر کدام از گردشگران با توجه به نیاز و میزان بودجه خرید کنند.
شیرینی کرکی
یکی دیگر از خوراکیهای خوشمزه که سوغات اصفهان است شیرینی کرکی است. به شیرینی کرکی شیرینی بهشتی هم گفته میشود و در شهرهای دیگر هم پخته میشود. این شیرینی ترد را با روغن حیوانی درست میکنند به همین خاطر عطر و طعم بینظیری دارد.
جوز قندی
یکی از گرانترین شیرینیهایی که میتوانید برای سوغاتی خریدن تهیه کنید جوز قندی است. برای تهیهی این شیرینی از نوعی میوه که شبیه هلو است به نام الگ استفاده میشود. تهیهی کردن آن به این صورت است که پوست میوه را میکنند و هستهی آن را جدا میکنند و به جای هسته مغز گردو و خاکه قند میریزند و میوه را خشک میکنند.
شاید در شهرهای دیگر هم نظیر این شیرینی را دیده باشید که با میوههایی دیگر مانند زردآلو و گلابی درست شده باشد اما در اصل جوز قندی سوغات معروف اصفهان است.
نبات
نبات یکی از سوغاتیهای اصفهان است که در شهرهای دیگر مانن مشهد هم به عنوان سوغات شناخته میشود و نمیتوانیم ادعا کنیم مختص شهر اصفهان است و اصفهانی های عزیز از طریق تهیه خدماتی مانند تور مشهد از اصفهان به این شهر رفته و نبات های مشهد را خریداری کنند. نبات را با عطر و طعمهای مختلف مانند دارچینی، زعفرانی، لیمویی، آویشن، زیره و نعنایی درست میکنند.
نبات در شکلهای مختلف چوبی و شاخهای هم در فروشگاههای سوغاتی اصفهان به فروش میرسد و گردشگران میتوانند هر نوعی را مایل هستند خریداری کنند.
عسل فریدونشهر
تقریبا در تمام شهرهای ایران عسل طبیعی تهیه میشود اما اگر میخواهید یک خوراکی خوشمزه از اصفهان سوغات ببرید حتماً عسل فریدونشهر را انتخاب کنید تا متوجه تفاوت در طعم و رنگ عسل شوید.
آیا میدانید علت محبوبیت عسل فریدونشهر چیست؟ تنوع گل و گیاه در این منطقه زیاد است و همانطور که میدانید کیفیت عسل کاملاً بستگی به تغذیهی زنبورعسل دارد. در شهرستان فریدونشهر انواع عسل گون، زول و قنقال وجود دارد.
بریانی
یکی از خوراکیهای مختص اصفهان غذای بریانی است. بردن بریانی به شهر دیگر به عنوان سوغات امکان پذیر نیست اما میتوانید طعم آن را در رستورانهای اصفهان بچشید و خاطرهی یک خوراک خوشمزه را برای خود ثبت کنید.
خورش ماست
یکی از خوراکیهای خوشمزه که مختص اصفهان است خورشت ماست است. این غذا از ترکیب ماست و گوشت، زعفران و شکر درست میشود. اگر به قصد گردشگری به شهر اصفهان رفتید حتما خورشت ماست را امتحان کنید. اگر چه نمیتوان این خوراکی خوشمزه را به عنوان سوغات برای خانواده و دوستان ببرید اما خاطرهی یک سفر خوش را برای شما ثبت میکند.
صنایع دستی سوغات اصفهان
از خوراکیهای خوشمزه سوغات اصفهان که بگذریم هنرمندان اصفهانی صنایع دستی مختلفی را با ذوق و هنر خود درست میکنند که بسیار مورد توجه توریستهای ایرانی و خارجی است. تنوع صنایع دستی در اصفهان زیاد است و مردان و زنان این شهر هنرمندانی با تجربه هستند که هنر خود را از گذشتگان یاد گرفتهاند.
خاتم کاری
یکی از قدیمیترین و زیباترین صنایع دستی در اصفهان خاتم کاری است. اگر میخواهید یک دکوری شیک برای دوستان و آشنایان به عنوان سوغات اصفهان بخرید خاتم کاری گزینهی بسیار خوبی است. نمونهی خاتمکاری را در بازارهای شیراز هم میتوانید ببیند اما در اصل خاتم کاری مربوط آباده اصفهان است.
قدمت این هنر به زمان صفویه میرسد و تا کنون بین هنرمندان اصفهانی با علاقه دنبال شده است.
برای انجام خاتم کاری از قطعههای کوچک چوبی برای ایجاد کردن شکل هندسی روی مواد اولیه استفاده میشود. مواد اولیه فلزی، نقره، برنج، عناب، چوب آبنوس در ساخت خاتم کاری استفاده میشود.
میناکاری
ظروف میناکاری با رنگ لاجوردی ظاهری چشم نواز دارد. هنرمندان اصفهانی انواع بشقاب و دیوارکوب، شمعدان، گلدان، آینه، شیرینیخوری، شکلات خوری را با هنر میناکاری درست میکنند. ترکیب اکسیدهای فلز و چند نوع نمک به عنوان میناکاری با رنگهای آبی و نقوش زیبا شناخته میشود.
گردشگران با قدم زدن در مغازههای میدان نقش جهان از دیدن ظروف رنگهای آبی با طرح و نقش زیبا لذت میبرید و ظروف متنوع میناکاری را به عنوان سوغات اصفهان به شهر خود میبرند.
مسگری
وقتی در بازارهای اصفهان چرخی بزنید با مغازههایی که اجناس مسی میفروشند یا با کارگاههای مسگری روبرو میشوید. انواع ظروف مسی، لیوان، قابلمه، کاسه و بشقاب، ظروف پذیرایی در کارگاهها ساخته میشود و به عنوان سوغات به شهرها و کشورهای دیگر برده میشود.
هنرمندان مسگر اصفهان تخصص خاصی در تولید ظروف مس دارند که موجب شده شهرت آنها جهانی شود و ظروف مسی بین توریستهای خارجی طرفداران خاص خود را داشته باشد.
البته این نکته را هم در نظر داشته باشید این روزها استفاده از ظروف مس به دلیل خواص آن در سلامت توصیه میشود، پس اگر میخواهید سلامتی را هم به عنوان سوغات برای عزیزانتان به ارمغان ببرید حتماً سری به بازار مسگرها بزنید و ظروف مسی را برای سوغات بخرید.
قلم زنی
قلمزنی هنری با قدمت چندهزارساله است که به کندن نقوش روی اشیای فلزی مانند مس، نقره، طلا و برنج گفته میشود. استادکاران ماهر و هنرمند اصفهان با قلم و با ضربه چکش خطوط و نقشهایی را روی سطح فلزات ایجاد میکنند و هنر بیمانندی را خلق میکنند.
اگر سری به خیابانهای چهارباغ و مغازههای میدان نقش جهان بزنید مدلهای متنوعی از سینی، کاسه و بشقاب، آینه و شمعدان، جعبه و لوزام تزئینی قلک زنی را مشاهده میکنید.
کاشی سازی
یکی دیگر از صنایع دستی اصفهان که میتوان از آن به عنوان سوغات اصفهان نام برد کاشی سازی است. حتماً کاشیهای فیروزهای که در ساخت و مرمت اماکن مختلف تاریخی استفاده شده را دیدهاید. این کاشیها هنر دست استادکاران ماهر اصفهانی است که از سالها قبل به این کار مشغول بودهاند و این طرحهای زیبا حاصل زحمت و تجربهی آنها است.
حتی ظروف کاشی، گلدان و لوازم تزیینی دیگری نیز با استفاده از این هنر ساخته میشود که از آن برای سوغات بردن به کشورهای دیگر توسط توریستهای خارجی استفاده میشود.
قلاب دوزی و ملیله دوزی
بهتر است از صنایع دستی که حاصل ذوفق و هنر بانوان اصفهانی است غافل نشویم. بانوان هنرمند اصفهانی با پارچههای دست بافت با رنگهای مختلف و نخ ابریشم انواع قلاب دوزی، گلدوزی، ملیله دوزی را انجام میدهند. از این هنرها در پوشاک زنانه و حاشیهی روسریها استفاده میشود. همچنین انواع رومیزیها با سایزهای مختلف توسط این بانوان هنرمند آماده میشود که بسیار مورد توجه توریستها برای سوغاتی قرار میگیرد.
پارچههای قلم کار
هنر چاپ روی پارچه یا قلم کاری یکی از سوغاتیهای معروف اصفهان است. از این هنر برای رومیزی، کیفهای پارچهای استفاده میشود. برای تهیه از قالبهای چوبی و پارچههای کتان و کرباس استفاده میشود. این پارچهها در رنگهای مختلف و جذاب تهیه میشود. اگر میخواهید چیزی به عنوان سوغات اصفهان بخرید که ماندگار و زیبا باشد میتوانید از پارچههای قلم کار استفاده کنید.
فیروزه کوبی
فیروزه کوبی اصفهان یک از زیباترین صنایع دستی است که علاوه بر داخل کشور در خارج از کشور هم طرفداران زیادی دارد و به عنوان یک سوغات بسیار شیک از آن استفاده میشود. هنرمندان این صنعت از تکههای ریز فیروزه روی سطح فلزات استفاده میکنند و بین فلزات را یک لاک تیره میزند تا رنگ و جلای فیروزه روی ظرف به خوبی مشخص شود. جنس فلز مورد استفاده معمولاً مس، نقره و برنج است.
از فیروزه کوبی در ساخت وسایل تزئینی گوناگون، گلدان، شمعدان و ظروف پذیرایی استفاده میشود. هر قدر استادکاران ماهر باشند و در تهیهی این ظروف از تکههای ریز فیروز استفاده کنند ظروف زیباتر میشود و چون زحمت زیادتری دارد قیمت آنهم بالاتر میرود. همچنین هر قدر فاصلهی فیروزهها به هم نزدیک باشد و از هم
دور نباشند، شکل ظاهر آن زیباتر میشود و قطعات از سطح فلز جدا نمیشوند.
منبت کاری
یکی از صنایع دستی اصفهان منبت کاری است که رونق بسیاری دارد و افراد مختلفی آن را به عنوان سوغات به شهرهای مختلف میبرند. منبت کاری حاصل ذوق و حوصلهی هنرمندانی است که با ظرافت و دقت زیادی چوب را به شکلهای مختلف درمیآورند.
هنرمندان منبت کاری با مواد اولیه ارزان قیمت، آثاری زیبا و ارزشمند مانند مجسمههایی از حیوانات مختلف، ظروف پذیرایی و دکوریهای ظریف تولید میکنند. در این هنر از کنده کاری روی چوب درخت گردو، گلابی و شمشاد استفاده میشود. به شما توصیه میکنیم اگر میخواهید یک هدیهی ماندگار از سوغات اصفهان به کسی بدهید منبت کاری را در نظر داشته باشید.
معرق کاری
یکی از قدیمیترین هنرها که از زمان سلجوقیان در ایران رواج داشته معرق کاری است. در گذشته استادکاران معرق کاری را روی کاشی انجام میدادند، اما الان معرق روی چوب رواج بیشتری دارد. کنده کاری و تلفیق چوب رنگی با فیبر، فلز، صدف و خاتم روی زمینهی پلیاستر و چوب نقش برجسته و طرحهای زیبایی را ایجاد میکند که طرفداران زیادی دارد و خیلی از توریستها در اصفهان تمایل به خرید صنایع دستی معرق کاری دارند.
قلمدان سازی
یکی از هنرهای استادکاران اصفهانی ساخت قلمدان است. قلمدان یک جعبهی چوبی است یا مقوایی است که روی آن با نقوش و تصویر تزیین شده است. از قلمدان برای نگهداری ابزارهای خطاطی و خوشنویسی استفاده میشود. این هنر از سالها پیش یهین دورهی سلجوقیان در ایران رواج پیدا کرد و در دوران صفوی ، زندیه و قاجاریه بسیار بیشتر از قبل مورد توجه قرار گرفت.
امروزه هم هنر قلمدان سازی در شهر اصفهان مورد توجه قرار دارد. خیلی از گردشگرانی که به شهر اصفهان سفر میکنند قلمدان را به عنوان یک وسیلهی لوکس و قیمتی برای سوغات به دوستان و اعضای خانواده هدیه میکنند.
یکی از پرطرفدارترین تورها بین شهروندان اصفهانی تور کیش از اصفهان است. آژانس مسافرتی همسفرها برگزار کننده تور کیش از اصفهان است که خدمات بلیط رفت و برگشت هواپیما، صبحانه بوفه، ترانسفر استقبال فرودگاهی و گشت جزیره ارائه میکند.